美味しいワインの選び方

ワインの基礎

ワインの基礎知識について紹介していきます。

ワインとは?

果実からの醸造酒のことをワインと言いますが、多くはブドウから作られたものを指します。他の果実を原料にした場合、例えばリンゴではシードルという風にワインではなく他の名称が付けられることもあります。ブドウは種類も多く、土地や気候に栽培が大きく左右されるため、ワインも造られた土地によって独特の風味を持っており、それぞれ違った味わいがあります。味や香りが多岐に渡って存在するお酒はワインだけだと言われています。

ラベルの読み方

ラベルはワインの履歴書とも言える存在で、フランス語ではエチケットと呼ばれています。ラベルの読み方が分かっただけで、そのワインの中身も手に取るように分かるので、ワインを愛飲するのであればまずラベルを読むことから始めてみましょう。基本的には原産地名、瓶詰元の住所と氏名、容量、アルコール濃度、原産地統制呼称などが書かれています。その他に任意記載として、ぶどう園所有者の住所や氏名が書かれている場合もあります。

ヴィンテージとは?

一般的にヴィンテージワインと呼ばれる種類は、ワインが出来上がってから10年以上経過しているものを指します。ある程度熟成したワインという意味になり、味にも深みが出てきます。ですが、ワインの中でもシャンパーニュという種類は、毎年生産されずにブドウの優良年のみ生産されるのでヴィンテージ記載のあるシャンパーニュは「ヴィンテージシャンパーニュ」と特別な名前で呼ばれます。

RESPECT
* 枠練り石鹸
「枠練り石けん」「機械練り石けん」「液体石けん」まで各種小ロット受託製造してくれる石鹸メーカです。オリジナルブランドを作ろう。
* 八王子住宅情報館
あなたにピッタリの住まい探し。八王子の賃貸物件なら、こちらへどうぞ。あなたにピッタリの住まい探し。八王子の賃貸物件なら、こちらへどうぞ。
www.misasagroup.co.jp/
* 自分スタイルの成功
成功への近道を見つけるための、セミナーはいかが?加速度的にあなたの人生が開けてゆきます。
www.infojapan.jp/kasoku_sj/
* 糖尿病網膜症
糖尿病の治療にお役立てください。動脈硬化、心筋梗塞などについても詳しく解説。糖尿病についての解説と、その上手な付き合い方について役立つ生活情報を用意いたしました。
www.nagayoku.com/solution/
* インプラント 価格
インプラントの価格破壊を起こしてくれました。高い技術で安心のこちらの歯科クリニックへどうぞ。
www.identalclinic.jp/ryoukin.html
* 前世療法
米国催眠士協会認定ヒプノセラピストが前世療法をリードします。深い癒しを得て、開放されたラポールにより、より良い人間関係築き上げる。それが前世療法の目的です。
www.my-rapport.com/